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フレンチの料理人坂井宏行監修の本格スープをご自宅で フレンチの料理人、坂井宏行監修。懐石料理とフランス料理を融合し、日本人の口に合うフランス料理を研究。常に新たなことに取り組み、挑戦してきた坂井宏行が、ご家庭で簡単に本格スープを食して頂けるよう監修しました。
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坂井宏行監修 C-est bon cadeau 〜素敵な贈り物〜 702-1312p) |
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