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丸福珈琲店が80年以上守り続ける香り高くコク深い、こだわりの味わい 一杯の珈琲を、80年以上にも渡ってこだわり続けてきた丸福珈琲店。そんな歴史が伝承された香り高くコク深い丸福オリジナルブレンド。
「お店で出す味と同じ味」を再現するため、店で使用するのと同じ豆を使用しています。
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丸福珈琲店
「豆は生きている」を信条に約80年守り続けてきた独自の栽培技術。その思いの通り丸福珈琲店の栽培はまず豆の不要な部分を磨き、美しく仕上げるところから始まります。その日の気温や湿度などを意識し、豆の音や香り、煎られていく色や照りを見ながら、その都度火加減。こうして「深煎の極み」と呼ばれる、濃厚でコク深く、後味のさっぱりした珈琲が出来上がるのです。
丸福珈琲店 創業昭和九年 伝承香味ブレンド詰合せ 4箱入) |
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